Daniel Brugès : Les Mystères de l'Aubrac

Les Mystères de l’Aubrac   par  Daniel Brugès.

Traditions, patrimoine, histoires étranges et extraordinaires.

Éditions de Borée / Histoires & Documents (2026) 294 pages.

Alors que je suis encore sous le charme, sous la magie du Tour de l’Aubrac pédestre effectué avec Ghislaine et mitonné par La Pèlerine, voilà que le hasard et surtout Babelio avec les éditions De Borée que je remercie me donnent à lire Les Mystères de l’Aubrac, passionnant livre écrit par Daniel Brugès, un Cantalien bien placé pour parler de ce massif partagé entre la Lozère, l’Aveyron et le Cantal.

Comme le sous-titre l’indique, l’auteur s’attache à faire vivre traditions, patrimoine, histoires étranges et extraordinaires, tout cela en sept grandes parties.

Avec grand plaisir, j’ai ainsi retrouvé des lieux enchanteurs qui vivront encore longtemps dans ma mémoire : Aumont-Aubrac, Nasbinals, Aubrac, St Chély-d’Aubrac, Laguiole, St Urcize, Fournels et même La Chaldette, petite station thermale très active.

Daniel Brugès aime l’Aubrac et cela se ressent à chaque page. Après avoir évoqué la Domerie d’Aubrac (photo ci-dessous), impressionnant village, point de ralliement, chaque 23 mai, de la montada,  la transhumance, l’auteur active mes papilles avec le plat de légende : l’aligot. Or, c’est justement à Aubrac, à La Colonie, que nous avons dégusté ce fameux aliment des moines, des pèlerins et des buronniers et c’est tellement mieux lorsqu’on peut avoir du rab’ !

La recette arrivera un peu plus loin. Si on peut aujourd’hui acheter ou confectionner soi-même un aligot, rien n'est meilleur  que de se régaler sur place, dans ces lieux chargé d’Histoire, de l’histoire de ces éleveurs, ces paysans qui ont su mettre patiemment au point ces recettes dans des conditions de vie très difficiles. À Aubrac, il faut visiter la Maison de l’Aubrac où a été reconstitué l’intérieur d’un buron, comme autrefois.

Au passage, Daniel Brugès distille quelques légendes mais il n’abuse pas. Chaque chapitre est bien introduit avec la vie aujourd’hui sur les lieux dont il va parler, avant de conter la légende de la Dame d’Authun, par exemple.

Bonne surprise un peu plus loin lorsque je découvre l’histoire de ces deux enfants et de leur marmotte, à St Geniez-d’Olt. Cela me rappelle cette belle sculpture en bronze d’Éric Vialat et surtout cette cyclosportive à laquelle nous avions participé. Elle s’appelait et s’appelle toujours La Marmotte d’Olt. À St Geniez-d’Olt, comme à St Côme-d’Olt, on rappelle  le nom occitan de cette belle rivière, le Lot.

Au fait, les habitants de St Geniez-d’Olt sont appelés les Marmots, gentilé hérité de la légende bien racontée dans Les Mystères de l’Aubrac.

Daniel Brugès ne se contente pas de légendes mais revient sur l’Histoire de l’Aubrac, donne des précisions sur l’origine des mots, n’hésite pas à utiliser l’occitan, sans oublier, lorsque c’est indispensable de donner la version en langue d’oil.

L’auteur n’a pas oublié de raconter l’histoire du fameux Taureau de Laguiole, sculpture de Georges-Lucien Guyot (1885 – 1972), qui trône au centre du foirail et symbolise cet élevage toujours bien vivant. Ces vaches, le long des chemins, drailles bordées de murets, je n’ai pas cessé de les photographier tellement elles sont belles. Les veaux sont là aussi et le taureau semble veiller sur le troupeau.

Si Daniel Brugès consacre un chapitre à la religion et aux diableries, après les personnes célèbres, il passe ensuite aux eaux qui guérissent. C’est là que je retrouve La Chaldette (photo ci-dessus), village étonnant, très calme, avec sa station thermale bien active.

Dans ce récit fort documenté, résultat d’un travail de recherche titanesque, Daniel Brugès (photo ci-dessous) affirme un talent d’écriture évident, captivant. Surtout, il m’a donné envie… d’y retourner, d’arpenter encore ces prairies d’estive afin d’emplir à nouveau mon regard de ces paysages infinis faisant encore plus apprécier un village comme St Urcize (photo ci-dessus) lorsqu’il apparaît au détour du chemin : superbe !

Jean-Paul